Kerti Grill Építése Házilag

Kerti Grill Építése Házilag

A friss, szabad levegőn a családdal vagy a barátokkal sokkal jobban esik az evés, a szabad tűzön, a kerti grillen  elkészített ételek íze is teljesen más…. Sokunkban felvetődik az otthoni grillsütő, kerti sütő gondolata, főleg a jó idő beköszöntével. Ha hétvégi grillpartyra hívta ismerőseit és gyors megoldás kell, legegyszerűbb ha rendel egy azonnal használható grill berendezést, és máris készülhetnek a finomságok. Vagy kerti grill építése házilag a jobb megoldás?

Ha szeretünk barkácsolni , létrehozni valamit saját kezünkkel, és van   egy kis kertünk, ahol a hely is adott, akkor arassuk le a babérokat két kezünk munkájával. Egy kerti grill építése házilag a legjobb, legidőtállóbb megoldás. Mindennap élvezhetjük a  jó levegőn a grillezés varázsát, a jó hangulat, a finom ételek összehozza a családot, barátokat. Egy jól üzemelő kerti grill megépítéséhez nincs szükség varázserőre, csupán egy kis építőanyagra, lelkesedésre és persze a ki nem maradható tervezésre. De hogyan is fogjunk neki, ha a kerti grill építése házilag a vágyunk?

Tervezd meg a kerti grillező helyét és hogy miből készüljön!

Fontos megtalálni a kertben az optimális helyet a grillezőnek, nem túl előnyös, ha a füst folyton a szomszéd teraszára vagy a saját mosott ruha teregetőnkre száll. Az is szempont, hogy ne essen túl messze a konyhánktól, hogy, az alapanyagokat könnyen ki tudjuk vinni, ne a kert legvégébe kerüljön a tűzrakó hely. Ezeket vegyük figyelembe. A grillsütő sokféle anyagból készülhet, de talán az egyik legkézenfekvőbb és legkönnyebben elérhető megoldás a tégla vagy bontott tégla használata, ha grillsütő építése házilag a célja. A frissen füvesített gyepnek sem tesz jót, ha sok ember mászkál át rajta.

Mire lesz szükség a kerti sütő építéséhez?

Milyen anyagokra lesz szükséged? Bár töbféle megoldás létezhet, ezekre biztosa: 

Acéllemez: a grillsütő testéhez, vagy falához  lehet rá szükséged

Tégla vagy tűzálló beton: Ezzel alapozhatsz (pálinka helyett)

Fémrács vagy rozsdamentes acél rács: A grillrácson történik a csoda, ezen fognak a finomabbnál finomabb ételek készülni.

Hőálló ragasztó vagy tűzálló habarcs: Ez lesz a kötőanyag a rétegek között. A hőállóságról mindenképpen győződj meg, éx rról is, hogy nem szabadulnak fel káros anyagok sütés közben.

Hőálló festék: A korrózióvédelem is fontos lehet, de válassz hőálló (lángálló) festéket. Kivéve azokon a területeken, ahol sütni fogsz.

Ezekre a szerszámokra lesz szükséged a kerti grill építéséhez

• ásó
• vízmérték
• kőműves kanál
• habarcsos vödör

Készítsük el a kerti grillező alapját

Betonból is készülhet a kerti sütő alapja, de térkövet vagy járdalapot is lerakhatunk a megfelelő rétegrend és előírások betartása mellett. El kell dönteni, hogy csak a grillt tartsa meg az alap, vagy köré szeretnénk tenni majd ülő alkalmatosságot is, vagyis mekkora legyen az alap. Ha csak a sütő alá, ami mondjuk 1*1 méteres lesz, akkor elegendő lehet 1,2*1,2 méter.

Ha betonból készül, annak menete a következő: 15 cm mélyen ki kell ásni az 1,2*1,2 m-t, vagy a kívánt alap méretet, kitölteni betonnal, amelybe betonacélt helyezünk a hosszú élettartam érdekében. Ezután néhány napig locsolgassuk a betont, majd 5-7 nap elteltével folytatódhat a grill építése. Mivel nem egy túl nehéz felépítményről van szó, nem kell megvárni a hivatalos 28 napot.

A kerti grill tűzterének megépítése házilag

A tűztér alját is betonnal kell kiönteni, de ennek a közepébe már kell tenni egy vasrácsot rostélynak. A kétoldali téglafal szélességét leszámolva, ennek a betonlapnak 75 x 75 centiméteresnek kell lenni, és a közepébe kerül a hamu lecsorgására szolgáló vasrács. Ezt a vasrácsot készen is megvásárolhatja, vagy pedig acélból és betonvasból is elkészíthető. A tűztér aljául szolgáló 75 x 75 centiméteres betonlapot (közepében a vasráccsal) is érdemes előre elkészíteni zsaluban (például az alap elkészítésével egy időben), mert ennek a betonnak is meg kell kötni, és utána tudjuk majd behelyezni a helyére.

A kerti sütő falazatának felépítése

Elkezdjük építeni a falat, mégpedig úgy, hogy 4 db téglát rakunk 1 oldalra ( ez pont 1 m lesz), az első sornál a téglák között 1 cm fugákat hagyunk. A második sort már kötésben rakjuk, és figyeljünk, hogy az első 2 sornál hagyjunk szemből nyílást, ahol majd kiszedhetjük a hamut. Tetszőlegesen 7-10 sor magasságig ajánlott építeni, ez az ideális méret.

• Falazás utáni teendők

• függőlegesen a fal mentén néhány téglát belül el kell helyezni és habarccsal rögzíteni, ezekre lehet rátenni a tűztér alját, amit a zsaluba öntöttünk.
• a rácsot be kell helyezni a fogadókeretbe
• vízüveggel és samottal kell kikenni a tűzteret, ez megakadályozza, hogy a hőtől kiszáradjon a cement a téglák közül
• első használat előtt várni néhány napot, hogy mindenhol tökéletesen kiszáradjon

Kerti grill építése házilag - néhány hasznos extra tanács

• a betonalapból NE hagyjuk ki a betonacélt, különben már az első télen gondjaink akadhatnak a betonnal
• a tisztító nyílást feltétlenül alakítsuk ki, nemcsak a tisztítás a funkciója, de a tűztér oxigént is kap innen
• ha elkészült a grillünk, bográcstartót is beszerezhetünk, így főzésre is használhatjuk, nemcsak sütésre
• mielőtt téglát veszünk, kérdezzünk körbe ismerősöknél, lehet van valakinél bontott a kert végében, és örül, ha megszabadul tőle

Tippek, ha a kerti grillező építése sikerrel zárult

• összehívni a barátokat egy jó kis grillezésre
• a grillező rácsot (akár egy Perfect Home zárható grillácsot) 15 perccel a sütés kezdete előtt felforrósítani
• használjunk jó minőségű faszenet vagy akár korábban lemetszett gyümölcsfa ágakat, különleges ízhatást érünk el
• körbeülni a grillt és sütögetés közben megosztani az építés tapasztalatait, eldicsekedni azzal, milyen könnyen ment a kerti sütő építése, hátha mások is kedvet kapnak hozzá
• együtt élvezni a finom ízeket, iszogatni, beszélgetni, miközben átjárja az embert a büszkeség érzése, hogy „Ezt is meg tudtam csinálni!” Ez minden nehézséget megér. Általában az apukák feladata a grillezés, megjutalmazhatjuk őket egy vicces pólóval, köténnyel.

Ha kialakítottad a tökéletes kerti sütőt, érdemes lehet kipróbálnod a hússütést grilltárcsán, a BBQ smokert vagy még hangulatosabbá tenni a grillezző sarkot.

A Profibarkács teljes grillezés eszköz kínálatát itt találod >>