Bogrács állványok

Mi az a bográcsállvány?

Készen vásárolt tűzrakó alkalmatossághoz a legtöbb esetben jár bográcstartó állvány, ez a legtöbb esetben egy derékszögben összehegesztett zártszelvényból készült akasztó, melyet a tűzrakóhelyen kialakított furaton keresztül tudunk rögzíteni. Emellett sok esetben, ha otthon saját kezűleg készítünk tűzrakó helyet, akkor készíthetünk hozzá valami hasonló, fix megoldást a bográcsunk felakasztásához is.

Az imént említett megoldásoknak azonban megvan az a hátránya, hogy helyhez kötöttek, nem mozdíthatóak, így például egy túrázás vagy kempingezés során szóba sem jöhetnek. Ilyen helyzetben, hacsak nem szeretnénk végig a kezünkben tartani a bográcsot, míg az étel megfő, szükséges beszerezni egy önálló bográcstartó állványt. Ezek kialakítása szinte kivétel nélkül 3 lábú, középen a bogrács felakasztására szolgáló lánccal és kampóval. Közös jellemzőjük, hogy szinte minden bográcshoz használhatók, könnyűek, és összecsukható kialakításuknak köszönhetően könnyen szállíthatók, így egy hosszabb túra alkalmával sem kell lemondanunk a bográcsozásról.

A bográcsállvány típusai

• nem állítható magasságú bográcsállvány: ez a legegyszerűbb, illetve legolcsóbb típus, a lábak hossza nem állítható. A magasságát azonban valamennyire ennek is tudjuk szabályozni, amennyire a bogrács méretei engedik, lehet meredekebben, illetve laposabb szögben beállítani.
• állítható magasságú bográcsállvány: a lábak teleszkóposan széthúzhatók, így a magassága sokkal szélesebb körben állítható, mintha csupán az állvány meredekségével operálnánk. További előnye a nem állíthatóval szemben, hogy a talaj egyenetlenségeit könnyedén ki tudjuk egyenlíteni a lábak eltérő mértékű kinyitásával, így akár gödrös, sőt lejtős talajokon is stabilan fel tudjuk állítani.
• csörlős bográcsállvány: ez egy extra funkció a bográcsállványon, mellyel a bográcsot tartó láncot egy kar segítségével tudjuk fel és le mozgatni, így egyszerűsítve le a bogrács emelését és süllyesztését főzés közben.

Hova helyezzük el a bográcsállványt? Mire figyeljünk?

Az első lépés a megfelelő hely kiválasztása a tűzrakásra. Itt fontos, hogy néhány alapszabályt betartsunk. A tűzrakóhelyet megfelelő távolságra helyezzük el épületektől, fáktól, egyéb éghető és robbanásveszélyes anyagoktól. A tűzrakóhely környezetében mindig álljon rendelkezésre megfelelő mennyiségű oltóvíz, vagy tűzoltó készülék. A tűzrakóhely közelébe ne engedjünk felügyelet nélkül kisgyermekeket, illetve háziállatokat.

A bográcsállvány használata

Állítsuk fel a bográcsállványt. Ezt mindig a tűz meggyújtása előtt végezzük el, hiszen így kényelmesebben tudunk dolgozni, és jobban odafigyelhetünk a felállítás folyamatára, a figyelmünket nem tereli el a felállítandó állvány alatt égő tűz. A felállítás során ügyeljünk rá, hogy az állvány stabilan álljon, az ne tudjuk elmozdulni, eldőlni a bográcsban készülő étel kevergetése sem. Ehhez szükséges, hogy a lábak hegye a talajba megfelelő mértékben leszúrásra kerüljön, és az állvány feje nagyjából vízszintesen álljon. A bográcsállvány felállításánál elengedhetetlen, hogy odapróbáljuk a bográcsot is, hogy megfelelően befér-e a lábak között, illetve a bogrács magasságát a főzés közben megfelelő mértékben tudjuk-e állítani a lánc segítségével, az étel igényeinek és a tűz intenzitásának megfelelően. Ha ezekkel megvagyunk, jöhet a tűzrakás, és az egész tevékenység lényege, a főzés. A főzés végén ne felejtsük el a tüzet eloltani, és az eloltás sikerességéről minden esetben győződjünk meg a hamu félrekotrásával, hogy alatta nincsenek-e még izzó részek.

A Profibarkács kínálata

Áruházunkban számos bográcsállvány közül van lehetőség választani az olcsóbb árkategóriájúaktól a drágábbakig. A Perfekt Home márka széles kínálata található meg webáruházunkban. A Profibarkács.hu kínálatában főzés és sütés kategóriában rengeteg hasznos egyéb kiegészítőt fogsz találni a kerti sütögetéshez.